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¿Por qué la lactosa es tan difícil de digerir?

Cada vez es más habitual encontrar productos sin lactosa y asistimos en los últimos años a un incremento del número de personas diagnosticadas de intolerancia a la lactosa. Y es que se trata de una proteína complicada de digerir, pero ¿por qué? ¿qué es lo que hace que sea un elemento que potencialmente nos puede causar intolerancia y un montón de síntomas molestos? Os lo contamos.

Depresión y ejercicio

La depresión es un desorden psiquiátrico común en todo el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que más de 350 millones de personas están afectadas y es la principal causa mundial de discapacidad. En general, se suelen recoger cifras de prevalencia en países occidentales de aproximadamente 3 por ciento en la población general, y para el trastorno depresivo mayor, una incidencia anual del 1 al 2 por mil habitantes.

Del ADN a la proteína

Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes.